Kuliner Semarang, jika kita mendengar kata kuliner pasti dalam fikiran dan bayangan kita yang muncul adalah makanan, minuman yang sangat nikmat, Nah Artikel kali ini akan membahas apa saja Kuliner yang melegenda hingga pada tahun 2022 ini masih sangat menjadi ciri khas Kota Semarang, Siapa sih yang tidak kenal dengan Kota Semarang? Selain tempat wisata nya yang sangat memukau mata, di Semarang juga terdapat wisata kuliner yang rasanya tidak perlu diragukan lagi karena rasanya yang melegenda dan pastinya selalu ramai dikunjungi para pengunjung baik lokal maupun internasional. Nah Berikut adalah kuliner-kuliner Semarang yang melegenda hingga saat ini.
1.Wingko Babat
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.camilan yang terbuat dari kelapa ini seakan jadi kuliner wajib buat oleh-oleh dari Semarang. Dengan tekstur legit, wingko babat punya ciri khas rasa kelapa manis yang bikin kamu nggak berhenti menyantapnya. Wingko babat adalah teman serasi buat kamu ngeteh maupun ngopi di sore hari.
Salah satu UMKM wingko Babat yang terkenal di Semarang salah satunya adalah Wingko Babat Pratama, lokasinya berada di Jalan Tumpang XIVRT.03/RW.09GajahmungkurKecamatan GajahmungkurKota Semarang Jawa Tengah, Banyak wisatawan yang merasa wingko babat paling enak adalah Wingko Babat Pratama karena selain rasanya yang enak dan lezat, untuk harganya juga sangat terjangkau sehingga cocok untuk buah tangan ketika habis liburan di Semarang.
2. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal merupakan salah satu kuliner khas kota Semarang yang sangat terkenal terutama di kalangan pecinta kuliner. Makanan ini sudah ada sejak zaman penjajahan dan terdiri dari berbagai macam topping. Yaitu, potong dadu tahu, kol, dan bawang goreng di atasnya.
Mengapa namanya Tahu Gmbal?
Tahu Gimbal rasa gorengan bercampur saus petit
Tapi, apakah Anda bertanya-tanya mengapa disebut Tahu Gimbal? Bukan karena pemiliknya memiliki rambut gimbal melainkan sepiring udang goreng yang digoreng hingga garing, disajikan dengan sedikit topping.
Nah ini salah satu warung Tahu Gimbal yang sangat melegenda rasanya namanya Warung Tahu GImbal PAk H.EDY yang berlokasi di Jl. Pandanaran No.2, Mugassari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah, warung Tahu Gimbal ini merupakan warung tahu gimbal khas nya Kota Semarang karena letaknya yang berada di pusat kota Semarang dan rasa yang sangat lezat dengan harga yang bisa di bilang murah yaitu kisaran mulai dari Rp. 15.000 membuat warga Semarang sangat menyukai dan selalu merekomendasikan ke orang-orang bahwa Tahu Gimbal Pak H.EDy ini sangat wajib dicoba ketika berkunjung ke Kota Semarang.
3.Babat Gongso
Yah Selanjutnya ada Nasi Goreng & Gongso Babat Pak Karmin Johar warung yang sangat digemari oleh warga Semarang karena rasa nasi goreng dan gongso babatnya yang tiada tanding, akan tetapi kini Babat gongso Pak Karmin Johar ini berpindah dan sekarang berlokasi di kios belakang stasiun poncol, karena pada masa itu terjadi relokasi di Pasar Johar Kota Semarang. akan tetapi itu semua tidak menyurutkan pada customer setia Pak Karmin mereka tetap mencari dan menghubungi Pak Karmin agar bisa mencicipi masakan nasi goreng dan gongso babatnya yang sangat mereka sukai, selain rasanya yang super lezat harganya juga gak bikin kantor bolong lo, yaitu harga dibandrol dari mulai Rp. 12.000 sampai Rp. 25.000 cukup memuaskan bukan dengan harga yang murah, rasa enak, dan isinya yang banyak.
Untuk wisatawan yang datang ke Semarang yang ingin mencoba warung Nasi goreng & Gongso Babat Pak Karmin lebih baiknya tanya ke orang atau saudara yang sudah tahu, atau bisa menghubungi di nomor maps yang sudah ada karena di Semarang banyak yang meniru Warung Nasi Goreng & Gongso babat Pak Karmin dengan mengatasnamakan Cabang Pak Karmin.
4.Lunpia Semarang
Lumpia Semarang atau “ Loenpia Semarang “ adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia, dikarenakan pada awalnya sang pembuat makanan ini adalah seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang asli pribumi dan menetap di Semarang. Lumpia adalah jajanan tradisional Tionghoa dan makanan khas Semarang. Selain enak dan terjangkau, lumpia biasanya dilengkapi topping sehat yang terdiri dari lalapan, rebung, telur, daging atau seafood.
Nah salah satunya ada Warung Lunpia Mataram Kp.Baris 501 warung jajanan khas Kota Semarang yang sangat digemari oleh masyarakat Semarang letaknya berada di Jl. MT. Haryono No.541, Karangkidul, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah, warung ini sudah melegenda di Semarang dengan cita rasa lunpia yang khas akan tetapi Warung Lunpia Mataram Kp.baris 501 ini tidak memiliki cabang dan hanya ada satu di Jl.MT. Haryono tidak tahu kenapa pihak pemilik usaha ini enggan membuka cabang untuk warungnya, tetapi meski begitu yang antri untuk bisa menyantap lunpia khas Kota Semarang ini banyak masyarakat yang dari Semarang maupun yang sedang berlibur di Semarang rela mengantri demi sebuah kenikmatan lunpia yang rasanya lezat dan harganya juga murah yaitu mulai dari Rp. 15.000 per besek.
5.Tahu Pong
Sejarah atau asal usul Tahu Pong sendiri terbagi menjadi dua versi. Menurut versi pertama, Tahu Pong dibawa ke Semarang oleh pedagang Tionghoa sekitar tahun 1960-an, saat itu merupakan salah satu pelabuhan terbesar di Nusantara. Para pedagang ini diyakini telah memperkenalkan tahu kepada orang Indonesia. Dipercaya bahwa nama “pong” berasal dari kata Cina “pong”, yang berarti “gelembung”. Versi kedua mengatakan bahwa Tahu Pong adalah penemuan Jepang.
Di Jepang, jenis tahu ini disebut Aburaage atau Tahu Saku. Memasak dengan menggoreng tahu lebih umum di Jepang daripada di Cina, seperti tahu pong. Dalam versi Jepang, nama Tahu Pong berasal dari Tahu Jepang, atau Nippon, nama lain Jepang. Sejarah pound tahu khas Jepang ini diperkuat dengan penyajiannya yang disajikan dengan acar lobak Jepang.
Kota Tahu. Nama tersebut diambil karena kota ini menjadi salah satu penghasil tahu terbaik di Indonesia. Selain yang biasa, tahu pong juga menjadi favorit banyak orang. Apalagi Tahu Pong Karangsaru. Konon, tempat makan ini karena sudah legendaris. Yap, sudah ada sejak tahun 1949. Wah, cukup lawas ya?
Nah itu tadi adalah 5 tempat wisata kuliner di Semarang yang patut anda coba dan rasakan kenikmatan menu menu kuliner khas Kota Semarang, bagi yang suka dengan kuliner pastinya bakalan ketagihan untuk ke Semarang karena kuliner nya yang unik unik dan memiliki makna tersendiri.
