Jika kebanyakan petani lain langsung memproses seluruh kopi yang sudah masak, Pak Rohmat hanya memproses buah kopi dengan kualitas baik dan tidak rusak. Biji dipisahkan dari buah dan diproses menjadi green bean dengan cara wet hulling, metode tradisional yang sering digunakan banyak petani di Indonesia. Green bean yang sudah jadi kemudian disangrai dengan menggunakan alat tradisional, hanya menggunakan wajan tanah liat dan tungku sederhana. Biji yang sudah disangrai pun siap untuk digiling dan diproses menjadi secangkir kopi yang siap untuk dinikmati.
Tidak, hanya tunai
Tidak
Madigondo, RT.26/RW.10, Madigondo, Sidoharjo, Samigaluh, Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta 55673
Get Directions
Whatsapp
Own or work here?
Claim Now!
Claim Now!
Jalan Sriwijaya no. 82/11c, Semarang Selatan, Kota Semarang, Jawa Tengah
