Ijen Seminyak
Ijen Seminyak
Restoran ini berada di salah satu beach club Bali yang paling terkenal, Potatoe Head. Katanya Ijenlah restoran pertama di Indonesia yang menggunakan filosofi zero-waste atau bisa di artikan memanfaatkan semua secara efektif.Mereka mempunya menu Seafood yang masih segar dan enak dengan cara masaknya di bakar. Daftar menu mereka menggunakan kertas daur ulang (ini bagus, tetapi di Indonesia sendiri menurut saya sudah banyak restoran yang mencetak menu mereka menggunakan kertas daur ulang) selain itu furniture yang mereka gunakan juga menggunakan kayu-kayu daur ulang. Lantai yang mereka gunakan juga menggunakan bahan-bahan bekas yang masih kuat dan tahan lama, contohnya seperti piring bekas, semen dan gelas, unik memang.
Write a review
Own or work here?
Claim Now!
Claim Now!
Spot Terdekat
