image

GUDEG IBU KOTA

 

Be the first to review

Kalau membicarakan kota Jogja dan gudeg-nya memang seolah ngga ada habisnya. Memang, kota Jogja dikenal sebagai kota gudeg, dan hampir di setiap ruas jalan ada penjaja gudeg. Diantara maraknya penjaja gudeg ini, ada beberapa nama yang memang sudah terkenal di kalangan pecinta kuliner, salah satunya adalah Gudeg Ibu Kota.

Sebagai awalan, saya menyantap gudegnya terlebih dahulu. Rasa manis yang pas di lidah berpadu dengan kelembutan nangka mudanya langsung membuat saya terdiam sejenak. Kelezatan yang sederhana namun benar-benar memanjakan lidah. Setelah itu, saya pun mencampurnya dengan sambel krecek-nya yang memiliki karakter rasa pedas yang mantap. Pas banget disantap bersama dengan gudegnya. Kelembutan potongan tahunya pun menambah kekayaan rasa dan kelezatan. Sedangkan ayamnya, ngga perlu diragukan lagi. Rasa manis dan gurihnya gudeg merasuk ke dagingnya yang lembut. Benar-benar lezat, dan bikin ketagihan.

image